Поделиться
Рецепты
Фаршированный глухарь
Когда-то фаршированных глухарей и тетеревов часто готовили для царских пиров. Причем в качестве начинки выступали самые разные продукты, иногда весьма неожиданные. Но в этом рецепте, помимо дичи, не будет экзотических ингредиентов. Мы предлагаем использовать гречку, ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
80
руб. за 1 Кг.
(опт от 19 Кг.)
140
руб. за 1 Кг.
(от 3 кг.)
скоро появится в продаже
Упаковка: Мешок, 2,5 - 4 кг
(~420 руб.)
дней наличия за год: 56%
Рекомендуем вместо Суповой набор из пятнистого оленя
| Состав: | кости с остатками мяса оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки – 19,5 г ; Жиры – 8,5 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Тверская область |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приготовление супового набора из пятнистого оленя стоит для приготовления наваристых и ароматных мясных бульонов, супов, холодцов. У вас получится не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Ведь оленина – кладезь необходимых для организма микро- и макроэлементов, витаминов. Готовится бульон довольно просто, как и из других видов мяса. В воду рекомендуют добавлять красный и черный перец, тимьян, лесные травы, лавровый лист, луковицу и морковь. Все это поможет раскрыть вкус оленины. Суповой набор состоит из не очень крупных кусочков ребер и других костей с достаточным количеством мяса.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
